Truffelboter op gegrild vlees

Perfect bij: biefstuk, entrecote, lamskotelet

Bereiding:

• Bak of grill het vlees zoals gewenst.
• Leg er direct na het bakken een plakje truffelboter bovenop zodat het smelt.
• Laat kort rusten, serveer met zeezout en eventueel wat rucola.