Pasta met truffelolie en paddenstoelen

Ingrediënten:

• Verse tagliatelle
• Gemengde paddenstoelen (shiitake, oesterzwam)
• Knoflook
• Peterselie
• Parmezaanse kaas
• Truffelolie

Bereiding:

• Bak de paddenstoelen met knoflook in olijfolie.
• Meng met de gekookte pasta.
• Serveer met Parmezaan en een drizzle truffelolie.