Specialist in Truffelproducten

Wij importeren rechtstreeks uit Italië.

Bekijk assortiment

Assortiment

Het verhaal

Alberto Fortunati, opgericht in 1972, is een familiebedrijf met jarenlange ervaring in het verzamelen, verwerken en verkopen van truffels. Wat begon als de passie van Alberto en Annunziata Fortunati, wordt nu voortgezet door hun kinderen, trouw aan dezelfde waarden en tradities. Gevestigd in Campello sul Clitunno, in het hart van Umbrië, staat het bedrijf bekend om zijn hoogwaardige truffels, geliefd over de hele wereld. Dankzij de zorgvuldige aandacht van een gespecialiseerd team heeft Alberto Fortunati zich ontwikkeld tot een toonaangevend en wereldwijd erkend truffelbedrijf.

Blog

Truffelhoning: een heerlijke samensmelting van zoet en hartig.

Vaak zijn de verrassende combinaties die de meeste indruk maken. Eén van die unieke smaakcombinaties die liefhebbers én chefs over de hele wereld weten...
Apr 23 2025

Zomertruffelplakjes: Authentieke finesse in een potje

Binnen de wereld van exclusieve ingrediënten zijn truffels een vaste waarde als symbool van luxe en verfijning. Toch hoeft truffelgebruik niet altijd seizoensgebonden, duur...
Apr 23 2025

Truffelschaven: Essentieel gereedschap voor de perfecte beleving van verse truffel

In de wereld van verfijnde gastronomie draait alles om beleving – geur, smaak, presentatie en textuur komen samen op het bord. Voor liefhebbers van...
Apr 23 2025

Truffelboter: Een culinaire smaakmaker

In het hogere segment van de gastronomie is beleving essentieel. Gasten zijn op zoek naar verfijning, diepgang en een unieke smaakervaring. Binnen dit kader...
Apr 23 2025